AGRO-COZINHA: horta orgânica La Matilde e produtores locais
A cozinha do nosso restaurante ¨DeAdobe¨ vai da horta à mesa. Coloca a ênfase na frescura, a sazonalidade, a disponibilidade local dos produtos e uma simples preparação. Os pratos foram concebidos pelo Chef Fernando Hara, quem elaborou um cardápio que combina os melhores produtos da região.
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